今日はグラタンを食べました。
オーブンがあるから作ろうと思って・・・

オーブン料理のいいところは、時間が有効に使えるところです。焼いている間の15分で、ゆかりご飯のおにぎりと、サラダを作り、レモンのムースまで作ることができました。

ホワイトソースが美味しくできるとうきうき。
牛肉のダシダ(多分化学調味料)のおかげでなかなかのコクがでました。生クリームを入れようと買ってきたけど、開封すると日持ちしないので、牛乳のみで作りました。
バターとの相性も関わってくるけど、今日は相性良好。

次回はヘムル(海産)ホワイトソーススパゲティだな・・・。

ゆかりご飯と、マカロニグラタンの組み合わせは×でした。ウォノがご飯好きだから作ったんですが、5個ともペロリと食べちゃいました。

梅干は感じる・・・

だそうです。
2007.08.26 日 21:05:12 l クッキング・グルメ l この記事のコメント(0) l top ▲

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